Lavori dell'Istituto d'Igiene
temperatura di 4°-5° C va lentamente ma progressivamente diminuendo. A temperatura di 37° C la scomparsa del potere antibiotico è assai più rapida.
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Resistenza al calore: In soluzione negli estratti o nella cultura il germe mostra una certa resistenza alla temperatura. Anche temperature di 100
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Particolare degno di nota è che tali caratteristiche possono essere perse facilmente tenendo gli stipiti in terreno liquido a temperatura ambiente e
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, a bassa temperatura nel vuoto si può concentrare il principio attivo.
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temperatura ambiente. A sviluppo completo le colonie di numerosissimi germi venivano isolate, e di ciascuna di esse si saggiava il potere
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Accademia della crusca
